TIJUANA, FEBRERO 26,2024.-El nuevo restaurante Bamboo, Será uno de los lugares que tienen que ser visitados en Tijuana, creado por el Chef Mario Medina y el Artista plástico Enrique Chiu en una fusión gastronómica de sabores y colores, que deleitara el paladar de todos los invitados y gente que quiera venir y conocer algo diferente en esta ciudad con un toque oriental, mezclando la receta del sabor Chino, japonés, tailandés y Vietnamita.
Y dando a conocer que la mejor sopa Pho de Tijuana, está en Bamboo. Siendo este el primero de varios que se van a abrir en la región, y que con mucho éxito, se vivió la inauguración y apertura del mismo en The Park de New City, plaza con la presencia de grandes amigos, empresarios amantes del movimiento gastronómico en la frontera y medios de comunicación Que tuvieron la oportunidad de conocer algunos de los platillos que se estarán ofreciendo todos los días que se mantiene abierto en la plaza.
Cabe resaltar que estos espacios son decorados por el Artista plástico y moralista Enrique Chiu, dónde parte de la decoración y pintura, estarán expuestas desde la parte exterior a la parte interior de la cocina con la pintada de algunos Objetos como los refrigeradores, Woks y Lienzos que estarán a disposición visual de las personas que se acerquen a ver o platicar con el Chef o los cocineros siendo esta una pequeña Galeria de arte dentro del espacio que el Chef Mario Medina ha decido recrear con su recetario lleno de sabor.
En la inauguración no se acompañó el presidente de Cotuco Karim Chalita II, la diseñadora de moda, Ivette Alaniz, la promotora Fabiola Gálvez, junto a los socios del restaurante quienes cortaron el listón con mucho entusiasmo, y recibiendo la felicitación de decenas de invitados.
Siendo importante el compromiso con la ciudadanía, de dar algo de calidad, dando oportunidades de empleos a la gente que ayuda a este proyecto, siendo innovador y con estilo fronterizo. Deseando mucho éxito al emprendimiento de estos jóvenes empresarios.
Puedes visitar Bamboo en The Park de New City plaza. Información: @bamboo_elartedecocinar @enriquechiuarte
