TIJUANA, NOVIEMBRE 6, 2026.- El Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) invitó a residentes y visitantes a participar en “Tijuana Restaurant Week 2026”, una campaña organizada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Tijuana, que se desarrolla del 2 al 12 de noviembre, con menús especiales a precios accesibles.
En conferencia de prensa, el Lic. Gilberto Gamiño Herrera, presidente del Cotuco, destacó que la gastronomía representa uno de los principales atractivos turísticos de Tijuana, por lo que hizo un llamado a la ciudadanía a sumarse a esta iniciativa y convertirse en promotora de la oferta culinaria local.
“Queremos invitar a todos los tijuanenses a que aprovechen esta campaña, que visiten los restaurantes y que también se conviertan en promotores de nuestra gastronomía, porque cada recomendación y cada experiencia que compartimos ayuda a que más personas descubran todo lo que Tijuana tiene para ofrecer”, expresó.
Por su parte, Rebeca Aguilar Santuario, presidenta de Canirac Tijuana, informó que la campaña se encuentra a la mitad de su desarrollo y ha logrado ampliar su participación de 80 a 85 marcas, que representan alrededor de poco más de 150 restaurantes, cuyos propietarios se han sumado con propuestas gastronómicas especiales para mostrar la variedad culinaria de la ciudad.
“Estamos muy contentos porque los restauranteros se han esforzado en ofrecer sus mejores platillos, con porciones abundantes y precios muy atractivos, queremos que los tijuanenses regresen a sus restaurantes favoritos, conozcan nuevos lugares y aprovechen esta oportunidad para salir a comer y disfrutar de nuestra gastronomía”, comentó.
Detalló que los establecimientos participantes ofrecen menús de dos o tres tiempos, con precios fijos de 199, 399 y 799 pesos, algunos de los cuales incluyen bebidas, con opciones que van desde cafeterías y negocios independientes hasta restaurantes de especialidades.
Agregó que la campaña busca recuperar la cercanía entre los restaurantes y sus clientes, además de atraer comensales de San Diego y otras ciudades del sur de California, aprovechando el reconocimiento que ha adquirido Tijuana por su diversidad gastronómica, desde los tradicionales tacos hasta las propuestas de cocina contemporánea.
La dirigente subrayó que Tijuana Restaurant Week también contempla una programación de experiencias especiales en distintos establecimientos, entre ellas cenas con maridaje, colaboraciones gastronómicas y actividades diseñadas para acercar a los comensales a nuevas propuestas.
Finalmente, Rebeca Aguilar invitó a la comunidad a aprovechar los últimos días de la campaña, que concluirá el 12 de noviembre, y recordó que la lista de restaurantes participantes, sus ubicaciones y los menús especiales pueden consultarse en www.tijuanarestaurantweek.mx, así como en las redes sociales oficiales de Tijuana Restaurant Week.
